El arte inglés
del limón,
en cada
cucharada
"Crema de limón 100% natural. Textura suave, sedosa y con el equilibrio exacto entre la acidez del limón fresco y la cremosidad de la mantequilla."
Receta destacada
Pan de Muerto Relleno de Lemonella
El Pan de Muerto es la máxima expresión de la panadería artesanal mexicana, un símbolo de reunión, memoria y celebración que perfuma los hogares cada otoño con su característico aroma a flor de azahar y ralladura de naranja. En esta propuesta, la riqueza mantequillosa de la miga tradicional se complementa con la textura sedosa y el balance cítrico de Lemonella, logrando una versión contemporánea que sorprende al paladar sin perder el respeto por las raíces artesanales de nuestra gastronomía.
Lemonella - Crema de Limón Artesanal & Lemon Curd Gourmet
"Crema de limón 100% natural. Textura suave, sedosa y con el equilibrio exacto entre la acidez del limón fresco y la cremosidad de la mantequilla."
Receta Destacada
El Pan de Muerto es la máxima expresión de la panadería artesanal mexicana, un símbolo de reunión, memoria y celebración que perfuma los hogares cada otoño con su característico aroma a flor de azahar y ralladura de naranja. En esta propuesta, la riqueza mantequillosa de la miga tradicional se complementa con la textura sedosa y el balance cítrico de Lemonella, logrando una versión contemporánea que sorprende al paladar sin perder el respeto por las raíces artesanales de nuestra gastronomía.
TRADICIÓN Y RECETA ARTESANAL
"El Secreto de la Crema de Limón Gourmet Lady Catherine."
¿De qué color serán tus ojos? Mi padre y mi hermana mayor cuentan la pasión que tenía nuestra madre, Lady Catherine, por las cremas de fruta: disfrutaba fantasear con sus antepasadas inglesas y jugar a la hora del té...
"Entre las páginas amarillentas de nuestro recetario familiar conservamos intacta la receta original de 1901. Una tradición dedicada a perfeccionar el auténtico lemon curd, combinando la acidez de limones seleccionados con una textura suave e inigualable."
TRADICIÓN Y RECETA ARTESANAL
"El Secreto de la Crema de Limón Gourmet Lady Catherine."
¿De qué color serán tus ojos? Mi padre y mi hermana mayor cuentan la pasión que tenía nuestra madre, Lady Catherine, por las cremas de fruta: disfrutaba fantasear con sus antepasadas inglesas y jugar a la hora del té...
"Entre las páginas amarillentas de nuestro recetario familiar conservamos intacta la receta original de 1901. Una tradición dedicada a perfeccionar el auténtico lemon curd, combinando la acidez de limones seleccionados con una textura suave e inigualable."
PUREZA & CALIDAD
Ingredientes honestos, sin secretos
Ingredientes Naturales de Nuestra Crema de Limón
Limón Fresco
Jugo recién exprimido que aporta el equilibrio entre dulzor y acidez.
Mantequilla Pura
Le da la textura suave, cremosa e inconfundible.
Yemas de Huevo
Pasteurizadas para dar cuerpo, sedosidad y estructura.
Azúcar
Equilibra el toque cítrico de forma artesanal y natural.
Ralladura de limón
El toque final que intensifica el aroma y el sabor real del limón.
SIN CONSERVADORES NI QUÍMICOS · Solo ingredientes reales y naturales.
NUESTRAS PRESENTACIONES
El sabor artesanal de la crema de limón en formato ideal: Para Hogar y Negocio
Una Estrategia Ambiciosa
Validada por los Tiburones
En Shark Tank México, nuestra crema de limón no solo conquistó por su versatilidad en helados, tartas y panes artesanales, sino también por la solidez de un modelo de negocio respaldado por la capacidad de producción de Polychem.
Presentamos una visión de crecimiento directo para la industria de la repostería y el canal de consumo, logrando una alianza estratégica en el tanque para escalar nuestra presencia a nivel nacional e internacional.
INSPIRACIÓN Y RECETAS
Transforma cada momento con el toque de Lemonella.
Desde un desayuno reconfortante hasta repostería fina e innovación salada. Descubre la versatilidad de la receta original.
Recetas y Usos Gastronómicos con Crema de Limón
DESAYUNOS
REPOSTERÍA
TÉCNICAS B2B
PARA NEGOCIOS & REPOSTERÍA
Eleva el nivel de tus creaciones con Lemonella.
Nuestra presentación institucional de 4 kg está diseñada para panaderías, cafeterías, hoteles y chefs reposteros. Una crema de limón artesanal, estable al horneado, inyectable y lista para aplicar en tus recetas sin merma.
PARA NEGOCIOS & REPOSTERÍA
Eleva el nivel de tus creaciones con Lemonella.
Nuestra presentación institucional de 4 kg está diseñada para panaderías, cafeterías, hoteles y chefs reposteros. Una crema de limón artesanal, estable al horneado, inyectable y lista para aplicar en tus recetas sin merma.
Puntos de Venta y Dónde Comprar Lady Catherine’s Lemonella
Venta en Línea Directa y Marketplace
